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最新のクチコミ

★★★★★
2024-02-12

たまたまオーガニックの薄力粉のセールを発見。近所の自然食品のお店ではせいぜい１キロくらいのもので、それ以上の量になるとないと思うので購入。まだ開封予定は先ですが、期待を込めて４の評価にします。

r.n.love

33歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★
2024-03-24

焼き菓子、蒸し菓子そしてパンにと、大活躍です。全粒粉なる粉を初めて使ってみたのですが、こんなに味わい深いとは知りませんでした。レシピはすべて「パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス」さんの本を見て作っていますが、ひと手間かかる分、出来上がりのおいしさは格別です。また利用させて頂きます。

コマイソ

21歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-01-29

全粒粉を使って初めてパンを焼きました。結果、感動！家族も喜んで食べました。強力粉との割合は半々です。グラハム粉に比べて、こちらの方がよく膨らみます。強力粉や+薄力粉のパンとあまり変わらないくらいでした。またリピートします。

チィ3577

29歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-03-22

ホームベーカリーでも手捏ねでも全粒粉のパン作りに使っていますが、香ばしくて美味しいパンになります。春よ恋に混ぜて使っていますが、私は混ぜた方のパンの方が好きです。家族も大好きです。

にと0153

37歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-01-15

全粒粉１００％のパンて売ってないよねだから自分で作るしかないっす血糖値を気にしなきゃいけなくなってしまいまして全粒粉１００％のパンを食ってたんですが硬すぎて正直、毎日食おうとは思えませんでした自分で作って出来たての場合は、全粒粉１００％でも柔らかくて美味しく食べれました

アソパソマソ4583

25歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-03-20

ケーキの粉に七割くらい入れて焼きました。素朴な感じで美味しかったです。

anko04230502

33歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-01-01

普通のパンよりも全粒粉が身体に良さそうなので、母が来る時は全粒粉パンにしています。今回キメの細かいこの粉にした所、白いパンと同じような膨らみと柔らかさとなり、感激しています。私は今のところ、膨らみの悪さを感じません。パナのＨＢ全粒粉コースで焼いています。基本は、こちらのＨＰに掲載されているレシピです。若干蜂蜜とスキムミルクの量を増やすことが多いです。（１４ｇと１０ｇ位に）同じくこちらで購入した生クルミを、ローストして４０ｇ程入れています。香ばしくて美味しいです。母が帰った後も、継続して食べています。他の粉も多めに購入したので、しばらく楽しめますが、無くなったらリピートしたいと考えています。急いでいたのでお店の方に相談したところ、お忙しい中迅速にお手配いただけたことも感謝しています。

ニョイン1672

41歳

アトピー

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★★★★★
2024-03-18

とにかく全粒粉が好き。精白したものは使いたくありません。薄力粉より強力粉が好きなので、パン以外にも何にでも使っています。全粒粉100％パンはあまりふくらみませんが、味は最高です。一緒に購入したモルトパウダーを入れて、冷蔵庫で8時間くらい発酵させたら、外カリッ、中ふっくらふわふわになりました。

たかちゃんぺ6675

29歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-01

ホームベーカリーを購入したので、栄養価の高い全粒粉を使ってみたくて注文しました。最初はつい欲張りすぎて粉の半分をこれにしたところ、どうにも膨らみが悪い。口当たりも、当然ながら「頑張って食べる」感じになりました。食感は好みもあるでしょうが、全体の１〜２割くらい混ぜて、全粒粉対応ではなく、通常の食パンモードで焼くのがお気に入りになりました。細挽きだけあって、慣れれば使いやすく、風味もいいです。なくなったらリピートすると思います。

あさひ1338

37歳

アトピー

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