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35年前に大学の実習で海の施設へ行った時、教授が少しのカメノテを採ってくれ、争奪戦に負けて以来、いつか食べてみたい!と思っていたので、やっとこちらで見つけて夢が叶いました。500gという量がよくわかりませんでしたが、3人で食べても結構な量で満足でした。カニのような海老のような不思議な味でした。ざるに入れて5〜6回水を替えてよく洗い、砂は感じませんでした。1Lの湯を沸かし、塩ひとつまみで丁度いい塩味でした。
- Goma07777777
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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確かに身は薄かったのですが、油たっぷりでとってもおいしかったです。
- へんしも1212
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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ウチでは揚げずにフライパンで焼いて食べました。 油を敷かなくても、ノドグロの油でこんがり焼けました(^o^)/ 骨がないのでパクパクいけるので、大満足です!
- raktentmsan
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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