• [新品 土佐打刃物] 竹割り鉈 黒打ち仕上げ 刃渡り15cm
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柔らかな質感の [新品 土佐打刃物] 竹割り鉈 黒打ち仕上げ 刃渡り15cm 斧
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柔らかな質感の [新品 土佐打刃物] 竹割り鉈 黒打ち仕上げ 刃渡り15cm 斧

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柔らかな質感の [新品 土佐打刃物] 竹割り鉈 黒打ち仕上げ 刃渡り15cm 斧
販売価格:¥5,610 税込

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商品の詳細

■古くから愛用されてきた竹を割るのに便利な竹割り鉈


竹割り鉈は、竹を縦に割るために使用する細身の鉈です。
竹に対して刃が真っ直ぐ入る必要があるため、刃は「両刃」になっています。
そのため、左利きの方もそのままお使いいただけます。


表面の仕上げは、土佐打ち刃物の特徴の一つでもある、黒い部分を残した「黒打(くろうち)」仕上げ。
この「黒打ち仕上げ」とは、刃物の仕上げ方法のことで、製造過程で黒くなった部分を残し、
刃の部分だけを研いだものをいいます。


全国的に見ても、刃物は表面を磨いた「磨き仕上げ」が多いと思いますが、
土佐打ち刃物は、昔からこの黒打ち仕上げが愛用されてきました。
黒い部分を残している分、磨き仕上げに比べると、若干サビに強いといわれています。
少し無骨で、「渋い」雰囲気が感じられる仕上がりです。


■竹割りだけじゃなくアウトドアでも活躍


細身で重さも軽いので、竹を割る作業だけじゃなく、庭木の枝打ちをしたり、
キャンプなどアウトドアシーンでの藪払いなど、ちょっとしたときに非常に便利です。
もちろん腰鉈としても使用可能。
刃の巾は約3.5センチと細身なので、軽く、疲れにくい腰鉈としてご利用いただけます。


刃の鋼は、安来鋼(やすきはがね)の「白鋼二号」を使用。
炭素が多く含まれているので鋭い切れ味が得られるのと、研ぎやすさとを兼ね備えた鋼です。


また、軽く頑丈な木製ケース付きで、ケースにはベルト通しもついているので、
腰に装着しての移動も簡単です。


県土の多くを山林が占める高知県。
その高知県で古くから鍛造され全国で愛用されてきた、
竹割りや竹細工だけじゃなくアウトドアでも重宝する竹割り鉈です。


■商品スペック
鋼  安来鋼 白鋼 二号
刃  両刃
全長 約28cm
刃長 約15cm
刃幅 約3.5cm
ケース 木製
利き腕 左右共通


一本一本手造りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。
あらかじめご了承下さい。


…………………………………………………………………


■発送方法/送料

・送料:本州・四国・九州 一律 800円/北海道・沖縄・離島 1500円

・ヤマト運輸(クロネコヤマト)にて発送いたします。

・時間帯の指定も承ります。下記よりお選びいただき、取引連絡にてご連絡ください。
 午前中 / 14~16時 / 16~18時 / 18~20時 / 19~21時

 ※日時指定は、宅配便が集中するギフトシーズンや、天候・道路状況等に
  よりご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。


■お支払い方法

Yahoo!簡単決済

▼その他

■ギフト包装・メッセージカード・おのし、無料で承ります。
 取引連絡にてご連絡ください。

■未成年者の入札はご遠慮下さい。

■非常に錆びやすくなりますので、海でのご使用はお控えください。

■凍ったままの冷凍食品はお切りにならないようお願い申し上げます。

■刃付け済みです
 通常ご使用になるのに十分な刃を付けてありますので、届いてすぐにお使いいただけます。
 なお、あまり刃を付け過ぎると欠けやすくなるという問題点がございます。
 当店では、幅広い層のお客様にお使いいただけるよう、出荷時の刃は、
 欠けにくさと切れ味のバランスを考えた刃付けを鍛冶職人に一任しております。
 ※なお当店では、本刃付け等の特別な仕上げはしておりません。
  また本刃付け等のご依頼はお受けしておりません。

■一本一本手造りのため、画像は代表画像です。

■営業時間は、月~金11:00-17:00(土曜・日曜・祝日定休)です。
 営業時間外に落札やお問い合わせ頂いた際は、翌営業日にご連絡いたします。

■在庫切れの無いよう気を付けておりますが、ホームページ(土佐打刃物屋)でも販売しているため、
 タイミングによっては品切れの場合もございます。
 その際は入荷予定をご連絡させて頂きます。
 何卒ご了承ください。


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商品の説明

楽天市場】鳶つき竹割鉈 竹割なた とび付き ビニールカバー(黒)付き
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腰鉈 黒打ち仕上げ 片刃 通販 / 土佐刃物 販売 土佐打刃物屋
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竹割鉈
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コストコで買ってくるチェダーチーズを切るために購入しました。これまでは包丁で切って食べていましたが、何枚も切っていると手が痛くなってしまい大変でした。このナイフは、両手をテコのように左右に揺らして切るので、とても楽に切れました! お正月用のお餅を切るのにも良さそうです。おススメです。

  • クレシエンテ
  • 23歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

初めてチーズ用の卸を買いました。早速リゾットを作ってみいましたが、簡単におろせて、びっくり。これ、いいです。かなり細かくおろせます。スライスも幅は細いなりに、おつまみ用に使いました。次はカルボナーラを作る予定です。

  • まるこっぺ
  • 31歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

チーズ専用の卸がねを持っていなかったので、 チーズと一緒に注文しました。 力を入れなくてもサクサク卸せます。 下の部分の黒いパッキンは取り外せるので、洗う時 本体とパッキンの間に汚れが溜りにくいのもよいです。

  • MOON3
  • 39歳
  • アトピー
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釣鐘型を探していて、こちらを見つけました。 お手ごろサイズで使いやすいです。

  • 赤ちゃんのうさぎさん
  • 27歳
  • アトピー
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★★★★★

ラクレットチーズが近所では入手できなかったのでピザ用チーズを使ってみましたが、やみつきになりそうな美味しさで、昨夜の残り物のカキフライやイモ天もチーズのトッピングで、ごちそう風になりました(笑) 次回はラクレットチーズで楽しみたいですね。

  • Pino0216
  • 35歳
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★★★★★

コストコのチーズ用に買いました!バッチリきれます。

  • komami0900
  • 43歳
  • アトピー
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購入品