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最新のクチコミ
他のこうじを使用したことがないので、比較はできないのですが初めて甘酒を作ってみました。 殆ど、ほぐさずにパラパラで使いやすかったです。 北海道からの発送しかもメール便でしたが驚くほどの速さで着きました。 注文から二日後。 また、購入したいと思います。
- 霜月0823
- 20歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
何回かリピートしています。無農薬の玄米麹はスーパーではなかなか手に入らないのでいつも玄米を注文する時、醤油麹を作るのに購入させていただいてます。こちらの商品を作っている麹屋さんが作り方を動画で教えてくれています。無農薬玄米醤油麹はコクがあって色々なお料理に使えてとても便利で体に良いです。納豆やお刺身にも私はこの醤油麹を使います。発酵食品良いですね。
- えっちゃん240315
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
安く買えました。使い切りを考えて、300g半分は塩麹に、残りは醤油麹を作りました。醤油麹は味噌っぽくなりそのままお豆腐に乗せても美味しい。豚肉にしょうが汁と砂糖少々、醤油麹を加えて漬け込んで生姜焼き作りました。味に深みがあっていつもとは違った美味しさがでました。
- とも20013970
- 36歳
- アトピー
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購入品
10時間以上、冷蔵庫で寝かせると、味もよくでて美味しいです 自然栽培、ささにしきの玄米麹をさがしていたので、また購入させて頂きます
- まちゃりんりん
- 24歳
- アトピー
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購入品
ショップの対応はすごく良かったです! 甘酒をつくったのですが…固い粒々が気になる!と娘が言ってました。ので☆3つです。
- るるありこ
- 32歳
- アトピー
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購入品
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